本发明公开了一种双端注入环形结构的拉曼传感测温系统及方法,该系统包括光源、波分复用器、光电转换模块、传感光纤、信号采集处理模块和1x2光开关,传感光纤的首尾两端分别与所述1x2光开关对应连接并使传感器光纤呈环形结构布置,1x2光开关分时切换接通所述传感光纤的首端或尾端光通路,该方法将光源分时注入传感光纤的首端和尾端,并相应地从首端和尾端获得反斯托克斯光信号,将得到的首端信号和尾端信号相乘后进行几何平均得到光纤温度曲线中的光纤损耗与位置无关,从而消除静态波长相关损耗和局部损耗,本方法还采用温控光纤环处的信号进行归一化和自校正,消除由于光电转换增益变化及光纤损耗的动态变化带来的影响,提高测温精度。