一种飞行驾驶模拟器系统及模拟方法,系统由虚拟座舱子系统、检测训练子系统以及电传控制子系统组成;虚拟座舱子系统包括围绕在驾驶座椅四周的左舱操纵控制面板、中舱仪表面板以及右舱操纵控制面板;左舱操纵控制面板上搭载电传控制子系统,电传控制子系统包括操纵杆及多种虚拟传感器,右舱操纵控制面板上搭载检测训练子系统;中舱仪表面板向左舱操纵控制面板和右舱操纵控制面板发送指令并进行显示,检测训练子系统与电传控制子系统之间实现参数的调整与检测以及故障的排查,且故障信息通过中舱仪表面板显示。模拟方法包括为各个控件设置属性,并分别编写行为代码,实现所有的基本功能,能够保证系统功能的可扩展性和代码的可复用性。