本发明提供了甘杞糖宁无糖咀嚼片及其制备工艺和应用,所述咀嚼片由如下重量份数配比的原、辅料组成:枸杞提取物880.0‑1320.0份,甘草提取物232.0‑348.0份,稀释剂760.5‑1140.7份,抗粘剂216.0‑324.0份,矫味剂32.8‑49.2份,助流剂21.6‑39.1份,润滑剂21.6‑32.4份;以枸杞多糖及甘草黄酮为主要生理活性成分;系将枸杞、甘草分别采用渗漉法、乙醇回流提取法等方法获得提取物后,添加保健食品可接受非糖类辅料制成。具有辅助降血糖、延缓衰老、抗疲劳、增强机体免疫力的保健功能。工艺操作简便,生产效率高,成本低;咀嚼片口感佳,服用方便,安全性高,质量符合要求。