[00070312]齿条型气流全封闭式厨房辅助排烟系统
联系人： 西安建筑科技大学
所在地： 陕西西安市
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技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种齿条型气流全封闭式厨房辅助排烟系统的独特设计能够产生相互对撞的六组空气流，通过空气流之间的对撞。产生活塞流，从而将试图溢出的烟气“赶回”排烟罩捕集区，进而在排烟罩周边产生一个安全、卫生的环境，最终为厨房工作者创造一条健康，安全的工作环境。此外，在与厨房排烟罩相结合使用的情况下，从而形成水平方向的空气活塞推移，使试图溢出的烟气回到排烟罩的作用范围内进行抽吸，并且每个炉灶之间相互隔开，既不会发生“窜味”的情况，又能有效改善厨房的空气品质，从而最大限度的保障厨房操作人员的健康。
