一种GC‑MS非靶标方法快速筛查植物差异性代谢物的方法,具体涉及香精香料、代谢组学研究技术领域。该方法利用现代GC‑MS全扫描技术获得植物中挥发性物质化学组分信息,随后利用多尺度高斯平滑提取TIC图中物质信息,根据物质的质谱信息,采用动态规划算法校正样本间的色谱峰时间漂移,对齐属于同一物质的色谱峰,使得物质信息在不同样本间具有可比性,然后采用最邻近聚类实现化合物注册,最后采用方差分析筛选不同组之间具有显著性差异的化合物。本发明将化合物质谱信息输出为MSP文件,该文件可直接导入至NIST库搜索化合物。该方法能够实现快速锁定植物样本中存在差异性的化合物,适用于大批量样本快速分析测定。