本发明涉及一种黑果枸杞提取物微囊及由其制备的枸杞制剂,该黑果枸杞提取物微囊化是将枸杞提取物分散在囊材中形成喷雾液,然后采用喷雾干燥法或者喷雾冷凝法制成枸杞提取物微囊。本发明通过对制备的黑果枸杞提取物进行微囊化处理,改善了枸杞的苦涩味,尤其是改善了由多糖成分造成的吸湿性问题,从而提高了枸杞制品的质量稳定性,延长了保质期,给枸杞制品的生产、运输和贮存带来方便,便于大工业化生产。本发明同时结合适宜的制粒技术将微囊化后的枸杞提取物干粉制成可用于多种剂型的颗粒状固体制剂,具有增强人体免疫力,清肝明目,延缓衰老,改善睡眠,抗疲劳之功效。