联系人: 江南大学
所在地: 江苏无锡市
摘要:本发明涉及一种食品中微量铅的光度测定方法,包括以下步骤:在25mL容量瓶中加入不超过12μg的铅,依次加入1.5mL2%8‑羟基喹啉溶液,1.0mL2moL/L NaOH溶液,2.0mL2%亚硫酸钠溶液,1.0mL0.04%T(DBHP)P溶液,摇匀,放置5min。再加入2.5mL6%OP溶液,用无铅去离子水稀至刻度。以试剂空白为参比,用1cm比色皿在479nm处测吸光度,摩尔吸光系数为2.2×105L·moL‑1.cm‑‑1,铅含量在0~12μg/25mL范围内遵守比耳定律。