本发明公开一种鱼皮表层清洗装置,包括机架,其特征在于:在机架的两侧分别设置有齿条,在机架上设置有工作台支架和两条对称设置的导轨,在所述的导轨上分别滑动连接有左龙门架、右龙门架和中间龙门架,在每个龙门架的两侧均设置有行走电机,而每个行走电机工作端上的齿轮都与上述的齿条相啮合,在左龙门架上转动支承有左滚刷,并且所述的左滚刷通过设置在左龙门架上的左滚刷电机驱动,而在右龙门架上则转动支承有右滚刷,并且所述的右滚刷通过设置在右龙门架上的右滚刷电机驱动,在所述的中间龙门架上设置有螺纹升降机,在所述螺纹升降机的底端设置有压板,在工作台支架上还设置有与上述左滚刷、右滚刷和压板相配的工作台。