本发明公开了一种基于ARMAX建模的培养基蒸汽喷射灭菌节能控制方法,该方法以生物发酵用培养基蒸汽直接加热混合灭菌控制过程为对象,利用生物制药用培养基蒸汽灭菌过程数据建立外部输入自回归滑动(ARMAX)模型,在该模型基础上推导灭菌过程涉及的过程参数对应的传递函数,建立动态矩阵并实现动态矩阵控制(DMC)。为节约控制过程中蒸汽使用量,在达到精确控制的目标的同时,本发明中对控制器的设计上加入了节能指标,使控制过程中的蒸汽使用效率更高,降低生产过程中的蒸汽使用成本;本发明控制方法简单,控制策略和控制器参数设计基于实际工业运行过程数据,对灭菌过程涉及到的工艺环节和设备分析的依赖性小,可实现性强,易于应用。