[00072935]牡蛎多糖的制备方法
技术详细介绍
本发明公开一种操作简单、高效且可分别得到分子量大于100kDa、20-50？kDa以及2-10kDa的牡蛎多糖组分的牡蛎多糖的制备方法，依次按照如下步骤进行：将水加入到牡蛎肉中，匀浆；水与牡蛎肉的比例为1~5L：100~500g；将匀浆在50~100℃条件下加热10~60min，在1000~10000rpm条件下离心10~30min，取上清液；将上清液加入到疏水树脂柱中进行层析，分别以水、5%乙醇及15%乙醇洗脱，每次洗脱至洗脱液中不含糖；分别得到水洗脱组分、5%乙醇洗脱组分及15%乙醇洗脱组分；分别向水洗脱组分、5%乙醇洗脱组分及15%乙醇洗脱组分中加入80%乙醇至饱和浓度，得三种沉淀。
