[00073971]一种防止食用菌品质劣变的纳米保鲜膜及其应用
技术详细介绍
本发明涉及一种防止食用菌品质劣变的纳米保鲜膜及其应用、制备方法及其应用，属于农产品贮藏加工技术领域。
农产品贮藏加工技术按质量比取纳米粉体15%（其中纳米银30%、纳米二氧化钛35%、纳米凹凸棒土25%、纳米二氧化硅10%）、低密度聚乙烯46%、低密度线性聚乙烯22%、分散剂10%、润滑剂5%和偶联剂2%，经过混匀、挤压、冷却和定型切割得到纳米母粒。按质量比取经上述制备的纳米母粒7。5%、防雾剂母粒8%和低密度线性聚乙烯84。5%，经热熔、混匀、流延，形成厚度为18μm的纳米保鲜膜。纳米保鲜膜用于食用菌包装，形成高湿低氧环境，较低的腐败微生物活动能力和乙烯含量，可有效抑制食用菌的后生长、腐败劣变等现象，农产品贮藏加工技术有效地保持其贮藏品质，提高食用菌的商品价值，市场前景广阔。
