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摘要:本发明涉及一种羧甲基可得然胶的制备方法。制备方法以可得然胶为原料,包括以下几个步骤(1)将可得然胶在NaOH溶液中溶解。(2)所得到的可得然胶溶液预热到30~70℃,在不断搅拌下滴加氯乙酸水溶液或氯乙酸钠水溶液反应。(3)得到的溶液用有机溶剂沉淀,得到白色固体羧甲基可得然胶。(4)将白色固体羧甲基可得然胶溶于少量水中,用乙醇或丙酮反复洗涤析出,然后微波干燥,得到羧甲基可得然胶。本发明制备得到的羧甲基可得然胶可以应用在医疗器械,用做护肤化妆品的保湿剂,食品乳化剂,具有广泛的应用前景。