[00076791]一种香料香精微胶囊缓释性能的检测方法
技术详细介绍
一种香料香精微胶囊缓释性能的检测方法，包括如下步骤：在恒温恒湿条件下，利用SPME吸附不同时间段内香料香精微胶囊释放的气体样品，控制SPME吸附时间在10s～100min，SPME中样品在GC-MS进样口的解析时间在1s～30min，利用面积归一化法对GC-MS检测到的化合物进行定量。本方法操作简单，快速，适用于分析和检测香料香精微胶囊缓释的气体。采用SPME技术，检测过程无需使用有机溶剂，绿色无污染。本方法可直接用于各种香料香精微胶囊产品释放气体组分的检测，无需破坏样品形态和结构，更真实的反映现实生活中香料香精微胶囊的释放性能。
