本发明公开了一种芋头专用有机肥生产方法,包括以下步骤:1)将畜禽粪便制成符合《农业标准商品有机肥标准》(NY525-2002)的商品有机肥;2)将所述商品有机肥与12%过磷酸钙、菌施宝按照500:30:25的重量比例均匀混合;所述菌施宝为微生物菌肥,其中有效活性菌2亿个/g,锌硼钙铁硫含量≥8%;3)装袋包装;进一步改进在于:畜禽粪便为牛粪或脱水猪粪。本发明还公开了按该方法生产的芋头专用有机肥的配方和使用方法。本发明生产的芋头专用有机肥添加了有益菌和芋头生长发育需求量较大的磷、钙,不仅显著提高芋头的品质,而且显著促进芋头植株稳健生长,施用量小,施肥用工少,满足芋头规模化种植对有机肥的需求。