[00078210]一种利用降解处理四环素后的菌渣生产酵母浸膏的方法
技术详细介绍
本发明公开了一种利用降解处理四环素后的菌渣生产酵母浸膏的方法，属于微生物发酵技术领域。它包括：酿酒酵母、热带假丝酵母和EM原露二级种子的制备，黑曲霉种子的制备，菌渣培养基制备和酵母浸膏的制备几个步骤，其中酵母浸膏的制备是将制备好的几种菌进行接种培养，然后再按质量百分比为0.03％的量加入酵母抽提酶，水解16-24h，升温到80℃使酶失活，待其冷却后，4000r／min离心10min，滤液经减压浓缩控制其水分为15-20％，即为酵母浸膏。该方法生产成本低、制备工艺简单独特、生产周期短，并且可使四环素菌渣得以高值转化。
