本发明公开了由一种用于包装材料印刷的水性油墨及其制作方法,它以下重量份的原料组成:水性丙烯酸改性树脂(可选分子式为(C3H4O2)n) 35份,去离子水22份,乙醇15份,三乙胺9.5份,颜料16份,消泡剂0.7份,稳定剂0.5份,分散剂0.2份,防腐剂0.1份,流平剂0.3份,增滑剂0.2份,交联剂0.5份。其制作方法:A、按上述配方中的将水性丙烯酸改性树脂、乙醇和去离子水,按上述的份数投入到分散釜内,釜内恒温33℃条件下,充分搅拌分散均匀,搅拌10-12分钟;B、再将上述配方中所述的三乙胺、颜料、消泡剂、稳定剂、分散剂、防腐剂、流平剂和增滑剂,按分数投到分散釜内,釜内恒温33℃条件下充分分散搅拌均匀,搅拌15-20分钟。