[00078825]一种果蔬保鲜剂及其制备方法
技术详细介绍
本发明提供了一种果蔬保鲜剂，它主要是由白及胶、中药提取物、纳米二氧化钛为原料按下述重量配比制备而成：白及胶1-10份、中药材1-10份、纳米二氧化钛0.01-0.2份。本发明还提供了该果蔬保鲜剂的制备方法。本发明果蔬保鲜剂，可用于多种水果、蔬菜的保鲜，实验中以芒果为实验对象，制备出对芒果病原菌有明显抑制作用的中药提取物，并首次将其与中药白及胶、纳米二氧化钛有机结合，制成绿色安全的中药果蔬保鲜液，其在果蔬自发气调保鲜、天然抑菌剂应用、安全性方面有所突破，将带来十分显著的经济和社会效益。
