本发明涉及养殖技术领域,尤其是一种白山羊养殖方法,经过对羔羊生产出来的第7日龄开始,直至第90日龄期间,对其采用的饲料的颗粒度以及投料量进行控制,使得羔羊能够逐步适应饲料的变化,提高羔羊机体对饲养过程中,饲料变化的适应度,确保后期饲养过程中,在环境变化下,羔羊抵抗力增强,结合第90日龄后,采用断奶料进行饲养,并饲养至少10天后,断奶,并持续5天的断奶料饲养,极大程度的避免羔羊断奶后的营养跟不上,羔羊体质减弱的缺陷,改善了断奶羔羊的体质,增强抵抗力,降低断奶羔羊发病率,提高断奶后山羊生长速率,降低料肉比。