本发明涉及鸡饲料技术领域,具体涉及一种利用淮山加工副产品制备鸡饲料的方法;由以下按重量份计的原料组成:淮山皮、淮山头等淮山加工副产品50~60,中药粉10~20,浓缩饲料20~30、辅料20~30;本发明的鸡饲料,配方简单合理,原料低廉易得,采用淮山加工后的下脚料为原料,既能有效利用淮山药性,制备符合鸡生长的鸡饲料,又能减少淮山加工后的下脚料随意丢弃造成资源的浪费,本发明饲料具有促进生长及增强免疫力的作用,且原料天然无害,不会在鸡产品中产生任何有害残留,安全可靠,无副作用,食用本发明生长的鸡肉质香甜,具有独特风味。