[00079738]一种调节血脂的固体饮料及其制备方法
技术详细介绍
本发明提出了一种调节血脂的固体饮料及其制备方法，中药原料配比为火麻仁8～26重量份，桑叶4～20重量份，辣木叶2～16重量份，决明子2～16重量份，山药80～120重量份。制备方法包括粉碎、干燥、包装等步骤，挤压膨化工艺为最佳干燥工艺，最佳工艺参数组合为原料颗粒大小100目、原料水分含量16％、膨化温度150℃、螺杆转速160r/min。解决了现有技术中调节血脂的固体饮料感官评分低、稳定性差的技术问题。本发明实验设计合理，制得的成品感官评分高、稳定性好，提高了调节血脂的固体饮料的质量，实现了药食同源，简单方便，安全有效，无毒副作用。
