一种经酶处理的中药饮片的制备方法,首先根据不同类别的中药材利用酶对单一中药材提取,然后过滤药渣,药渣再经水/醇二次提取,分取滤液,浓缩,加工成各种形式的中药饮片或者水不溶性(分散)的颗粒剂。所述的酶纤维酶、木聚糖酶、淀粉酶、糖化酶的1种以上;(2)动物类中药材采用蛋白酶、胰酶、脂肪酶、β‑葡聚糖酶的1种以上;(3)淀粉类中药材采用淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、β‑葡聚糖酶的1种以上;(4)果实类中药材采用纤维酶、果胶酶、糖化酶、β‑葡聚糖酶的1种以上;本发明酶提取的中药成分的提取率比普通的水提、醇‑水提法提高了20‑30%以上,还具有无污染、有限资源得到充分利用的优点。