本[发明专利]公开了一种食用和观赏两用的豌豆选育方法,其包括如下步骤:1)选取高杆红花紫荚品种CV13和矮杆白花绿荚品种CV4作为亲本,分别进行正交和反交,收获其中褐色饱满的种子作为杂交F1代种子,经播种、培植,自交得杂交F1代植株;2)取杂交F1代植株中荚色为紫色的植株的饱满种子,经播种、培植,自交得杂交F2代植株;3)步骤2)中杂交F2代植株出现性状分离,筛选矮杆红花紫荚植株为选育目标。本[发明专利]通过对亲本的筛选,正交和反交后选种,经杂交F1代自交和杂交F2代自交,选育出矮杆红花紫荚豌豆新品种,该新品种适宜在广东田间栽培,其兼具食用和观赏两用价值,应用广泛,满足了人们对鲜食紫荚豌豆和观赏矮杆紫荚豌豆的需求。