本[发明专利]公开了一种能够有效改善慢性胃炎的盐烤滋胃豆与制成方法。本[发明专利]的制成方法简单易行,原材料易得,生产过程可控且易于推广。另外,本[发明专利]方法制成的盐烤滋胃豆不仅能够改善慢性胃炎,提高体质,而且服用者对盐烤滋胃豆的摄入时间、地点和方式不会受到局限,能改变以往需煲制中药材或多次服用不同药材的传统摄入方式,且所制备的盐烤滋胃豆携带方便、摄入轻松快捷、口感多样,老少皆宜,可长期服用。另外,本[发明专利]制备的盐烤滋胃豆通过数次中药提取液煮制和盐烤可以显著减少胀气现象。因此,本[发明专利]的盐烤滋胃豆对于慢性胃炎患者而言是一种不错的养胃护胃食品。