本发明公开了一种煤及生物质加氢液化残渣组成的分析方法,解决现有技术中分离液化重质油和沥青类物质时步骤繁琐、时间长、效率低等问题。该方法步骤为:将煤加氢液化或生物质加氢液化残渣进行索式抽提;取出固体残渣并干燥;加入油性溶剂,蒸馏回收全部萃取剂;将固液分离,得到沥青类物质;准确称取固体残渣重量和干燥后的沥青质重量获得产品转化率、沥青质收率和重质油品收率。本发明在不改变沥青质和重质油品分离原理情况下,使得萃取剂回收和油性溶剂萃取同步进行。本发明具有分析流程简单、操作步骤少等特点,可简便地实现了残渣分离及产物转化率分析,减少操作步骤的同时提高了残渣量的计算精确性。