本发明提供了一种水泥回转窑用耐火材料挂窑皮性的检测方法,能够量化检测水泥回转窑用耐火砖的挂窑皮性。该方法包括:用被检测耐火材料制作一个套筒;再用被检测耐火材料制作一个耐火材料底板;将底板放平,把套筒竖直放在底板上,将水泥熟料灌入套管中,将灌满水泥熟料的套筒和底板一起放入高温炉中,加热、保温,自然冷却至室温后,从高温炉中取出;套筒竖直移开,水泥熟料形成一个水泥柱,拉底板上的水泥柱,测定底板上的水泥柱与底板分离时的拉力,该拉力即为水泥回转窑用耐火材料挂窑皮性的定量指标。本发明检测结果精度高,检测方法简单,操作容易,检测成本低。