一种γ-聚谷氨酸-氧钒复合物及其制备和应用,属有机钒化合物及其制备和应用的技术领域。该复合物由γ-PGA与VOSO 4 通过前者上的羧基与后者上的VO 2+ 形成的配位键连接而成,其分子结构通式为:(VO 2+ ) m -(γ-PGA),其中,m是介于2500~6000的正整数。利用市售的菌种进行γ-PGA的发酵并对其进行分离纯化,将γ-PGA与VOSO 4 进行修饰反应,得到VO-γ-PGA复合物粗品,再经离心、真空干燥得到VO-γ-PGA复合物。本发明的优点是:以γ-PGA为载体,其分子量大,能起到缓释所载药物的作用,生物相容性好,无毒。载体γ-PGA由微生物发酵制备获得,结构均一,分子量较大,成本低廉。