本发明涉及一种含石墨烯的二氧化钒复合粉体及其制备方法与应用。一种含石墨烯的二氧化钒复合粉体,包括核壳粒子及分散于所述核壳粒子之间的石墨烯,所述核壳粒子包括二氧化钒颗粒及金属,所述金属包覆在所述二氧化钒颗粒表面形成金属外壳,所述二氧化钒颗粒、所述金属及所述石墨烯的质量比为70~98:1~20:1~10。上述含石墨烯的二氧化钒复合粉体通过金属外壳与石墨烯的协同作用可以实现含石墨烯的二氧化钒复合粉体的高导电性能,并提高含石墨烯的二氧化钒复合粉体的电子传输能力和对红外线的透反射能力。当温度升高时,二氧化钒颗粒内部形成等离子共振,二氧化钒颗粒、金属外壳及石墨烯形成的导电网络实现对红外光的全反射,此时可以大幅降低红外线的透过和吸收,从而减少温升,实现节能的目的。