本发明涉及一种具有核壳结构的碳包覆的钒酸铋颗粒/石墨烯复合物的可控制备方法,将硝酸铋和偏钒酸铵前驱体粉末溶解于甘油、醇、水的混合试剂中,得到钒酸铋前驱体溶液,然后将氧化石墨超声分散于前驱体溶液中,超声处理后离心过滤并在烘箱中干燥,然后在氮气氛围下以400-600℃热处理5个小时。最终制备得到碳包覆的钒酸铋纳米颗粒/石墨烯复合光催化剂。与现有技术相比,本发明得到的钒酸铋纳米颗粒/石墨烯复合光催化剂,由于石墨烯的电子接收作用,以及纳米钒酸铋的可见光催化性能,在光催化分解有机污染物、光解水制氧等方面具有广阔的应用前景。