[00090238]壳寡糖螯合钒及其制备方法
技术详细介绍
本发明公开了壳寡糖螯合钒及其制备方法。壳寡糖螯合钒为壳寡糖与钒酸根的配合物，平均分子量约为1000～1500，脱乙酰度＞90％。本发明制备出了壳寡糖螯合钒，并确定了壳寡糖螯合钒制备的最佳反应条件。壳寡糖螯合钒有望在食品及饲料添加剂领域中有重要的应用价值。本项发明设备简单、操作条件易于控制、生产成本低廉、得到的壳寡糖螯合钒转换率高。
本发明公开了壳寡糖螯合钒及其制备方法。壳寡糖螯合钒为壳寡糖与钒酸根的配合物，平均分子量约为1000～1500，脱乙酰度＞90％。本发明制备出了壳寡糖螯合钒，并确定了壳寡糖螯合钒制备的最佳反应条件。壳寡糖螯合钒有望在食品及饲料添加剂领域中有重要的应用价值。本项发明设备简单、操作条件易于控制、生产成本低廉、得到的壳寡糖螯合钒转换率高。
