本发明涉及一种基于非均匀介质的人体通信信道建模方法和系统。所述方法包括以下步骤:将人体按结构划分为多个结构模型;将所述多个结构模型抽象成规则几何体;对各个结构模型内部进行介质层划分,设置各介质层的厚度,并计算各个结构模型的等效的电学参数;将具有不同电学参数的均匀介质结构模型重新组合,并恢复人体轮廓,构建多个不同电学参数的均匀介质结构模型的非均匀介质人体电磁模型。上述基于非均匀介质的人体通信信道建模方法和系统,构成了不同电学参数的均匀介质结构模型的非均匀介质人体电磁模型,相对于统一均匀介质的人体模型,准确性高;将各个结构模型等效为均匀介质的结构模型,简化了后续的计算,节省了计算空间。