[00098367]野生榆干离褶伞人工驯化栽培技术的研究
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技术详细介绍
榆干离褶伞是一种野生珍稀食用真菌，其香味浓郁可与松茸相媲美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和无机盐，长期食用可提高机体免疫力，预防心血管等疾病。该项目经过试验研究，完成了野生榆干离褶伞发生地生态条件调查，成功采集到榆干离褶伞菌株，并分离出菌种，进行了菌种的纯化、复壮及扩繁；完成了榆干离褶伞生物学特性的研究；母种、原种及栽培种培养基配方的筛选；选育出适合我省气候条件的榆干离褶伞优良品种；研究出了榆干离褶伞室内养菌，出菇棚内墙式袋口出菇法和畦床覆土出菇法，总结出榆干离褶伞人工栽培技术。该项技术是将珍稀野生榆干离褶伞菇种，通过菌种分离、纯化，复壮、扩繁，以农林产品下脚料秸秆、木屑等作为栽培原料，进行栽培，使其成为人工栽培的菇种，既保护了野生资源，又丰富了食用菌市场。该项成果应用于林区、农区食用菌栽培生产，可为食用菌生产提供榆干离褶伞优良品种、培养基配方及生产栽培技术。
