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湖羊产业是浙江省特色的、重要的畜牧产业。该项目针对湖羊肉用性能不理想,养殖水平不高,优质粗饲料不足等实际,围绕种质创新、杂交组合筛选、高效生产关键技术等,持续系统地开展了研究,取得了“五项”创新,起到了“三大”作用,实现了“两个”目标。
五项创新:①培育了1个肉用湖羊新类群:核心群成年羊数量459头(公羊30头,母羊429头)。经4个世代的选育,湖羊公、母羊6月龄体重分别为49.96±2.37kg和43.78±4.51kg,比选育前分别提高26.58%和42.10%;成年体重分别为91.99±3.89kg和65.50±3.67kg,比选育前分别提高17.50%和28.28%;且高于国家标准30%以上。②发现并验证了湖羊肉用及抗病性能候选功能基因4个;MC4R基因内开发具育种应用价值的分子标记4个:G1016A、T1240C、G1264A和A1325G,均可影响羔羊断奶重。③率先研究并筛选出优良的杜湖杂交组合:该组合杂交优势明显,保持了湖羊繁殖率高、适应性强等优良特性,提高生长速度14.04%,增加腿部和腰部肌肉厚分别为10.19%和17.76%,显著改善了湖羊后躯不丰满的缺陷,提高了肉用性能。④创新了湖羊高效生产关键技术:研发的超早期湖羊羔羊专用代乳料饲喂羔羊成活率达100%;配套研制了高度可调、储奶保温、清洗方便的集约式哺乳器。哺乳羔羊颗粒补充料显著提高日增重31.6%;母羊补充料减少母羊产后60天失重33.55%;育肥湖羊TMR颗粒料提高日增重37.29%;创建了鉴别掺假肉及肉制品的核酸试纸条检测技术,可在40~60分钟内,准确判断低至10个拷贝起始模板的扩增产物是否来源于鸭、牛、羊、鸡、猪源成分,准确、灵敏、快捷,低成本。⑤优化了非常规资源饲料化技术:鲜稻草添加2.5%糖蜜或青贮宝,鲜毛豆秆与玉米秸秆混合青贮,鲜甘蔗渣加青贮宝青贮,均可制成优质青贮。
三大作用:提升了湖羊肉用性能;提高了湖羊生产水平和效益;增加了粗饲料供给和减少了环境污染。
二个目标:提升了湖羊产业化水平,促进了湖羊产业的可持续发展。近三年来,累计推广种羊2.69万头,生产杜湖杂交羊1.76万头,研发的湖羊高效生产关键技术应用16.06万头,累计新增产值26999万元,新增利润3397万元。在省级以上刊物发表论文11篇;获授权国家发明专利和实用新型专利各1件。取得良好的经济、社会和生态效益。