技术简介： 甜叶菊是菊科多年生草本植物，甜叶菊叶中提取的现代新型天然甜味剂是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一，甜度为蔗糖的200-350倍，而热量只有蔗糖的1/300，口味纯正，…… 查看详细 >
技术简介： 玉米须安全无毒，药食两用，为我国民间传统药食兼用中草药，用于糖尿病和高血压等症的预防与治疗。主要技术特点：本项目以玉米须为主料，辅以其他传统降糖中药，通过现代技术手段，确定了玉米须…… 查看详细 >
技术简介： 天麻为名贵的兰科多年生共生草本药用植物，具有抗惊厥、镇静、催眠、镇痛的作用，对心血管、延缓衰老也具有作用。天麻的临床疗效非常明显，主要用于肝阳上亢所致的眩晕、头痛等症和肝风内动、惊…… 查看详细 >
技术简介： 安芋3号是以SR91.109为母本，PC99-3为父本进行杂交，获得杂交种子（F1代）。通过在实生苗圃的选择、鉴定圃的鉴定，再将其放到我省多个实验点鉴定,并在自然发病区进行田间抗病性鉴定，结合室内接…… 查看详细 >
技术简介： 阳离子抗菌肽是一类带正电荷、具两亲性、分子量较小的抗菌多肽，存在于多种生物体中，在天然免疫中有重要作用。阳离子抗菌肽具有抗菌谱广、不易产生耐药性、无残留等特点，在医药、兽医、食品或…… 查看详细 >
技术简介： 甲壳素是地球上至今为止发现的唯一阳离子的高分子基团，并且具有成膜性、人体可吸收性、抗辐射和抑菌防霉等优点。制成壳聚糖生物保健品，已被欧美各国誉为除蛋白质、脂肪、糖、纤维素和矿物质以…… 查看详细 >
技术简介： 竹醋液是由竹材经高温热解得到的混合液体，具独特烟熏香气，以酸类物质为主，含有醇、酚、醛、酮和酯等约200余种成分，在农业、医药、化工、食品和环保等领域均具有广泛的应用前景和市场潜力，…… 查看详细 >
技术简介： 茶叶或茶粉中的咖啡因有提神作用，茶多酚具有很高的营养价值和保健功能，但有心血管疾病的人群不宜饮用咖啡因含量高的茶。主要技术特点：采用科学而简单的工艺将茶叶或茶粉中的咖啡因降至0.3%以…… 查看详细 >
技术简介： 葛根为豆科葛属（PuerariaDC.）植物，全国各地均有分布，资源较为丰富。葛根富含淀粉、异黄酮类化合物，有很高的食用和医疗保健价值，对葛根资源的利用主要有作为中药、绿色蔬菜、提取总黄酮类…… 查看详细 >
技术简介： 蜜环菌(Armillariamellea)是一种与著名中药天麻及猪苓共生的食药用真菌。我们通过筛选、优育，从十几种天然蜜环菌菌株中而获得了具有自主知识产权的优良菌株4.1201。所研制的蜜环菌系列产品，分…… 查看详细 >
技术简介： 高淀粉类型的甘薯新品种（系）是安徽大学通过引进国际薯类中心配制的杂交种子，经过多年、多点的选育、鉴定，培育出淀粉产量高的甘薯新品种（系）。现有试管苗供应市场。主要技术特点：甘薯是无…… 查看详细 >
技术简介： 食用保健型甘薯新品种（系）是安徽大学生命科学院通过引进国际薯类中心配制的杂交种子，经过多年、多点的选育、鉴定，培育出产量与当前生产上使用的品种相当，但外型美观、综合性状更好，富含维…… 查看详细 >