寻找果肉型复合蔬果饮料技术问题解决方案

根据当地蔬菜、瓜果资源优势，开发符合市场需求的功能性复合蔬果饮料，实现全蔬果利用；解决酸化后的中低果肉含量饮料的风味、色泽和体态相容和稳定性。如有合适技术方案，欢迎联系。

该难题由安徽生产力促进中心发布，请能帮忙解决的专家先与该中心联系或推荐方案。

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