油料炒出后油烟较大,不充分扬烟,压榨后成品油中苯并芘含量高,充分扬烟后油料降温较快,后期压榨温度过低,致使压榨机不出油、不成饼等现象。如何既能保证扬烟充分,油品中苯并芘不超标,又能高产出油、降低芝麻饼残油量。如有合适技术方案,欢迎联系。
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