寻求肉鸭加工技术

寻求肉鸭加工技术，主要是肉鸭加工生产过程中各个环节的危害因素处理，包括加工过程中微生物的控制、拔毛过程中食品表面防污控制、食品的危害级别的划分和危险种类的判定，确定能控制危害因素的关键控制点，相关关键工艺及质量控制技术。

如有这方面的先进技术，欢迎联系。

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