1、石斛类新产品研发及产业化 (1)进一步优化石斛复合固体饮料加工工艺。 (2)石斛复合代用茶加工工艺的研究。 主要包括对新产品进行配方优化、营养成分配比优化测定等方面的研究，进一步完成新产品、新技术、新工艺应用及产品质量攻关，完成一个相对完整的产品报告给甲方。 2、石类功能性成分提取的关键技术研究 (1)石斛中多糖的提取工艺的优化; (2)石斛中活性肽的提取及应用; 3)石斛多糖微胶囊的制备。
【社会信用代码】：91340827397666475C
【单位联系人】：檀臻
【手机号码】：18233064762
【需求单位】：安徽省一壶收农业科技有限公司
【需求所在省市】：安徽省/安庆市
【需求类型】：技术
【合作方式】：技术开发
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