重点针对铜陵地区虾稻米产业"加工技术单一、产品附加值低、市场竞争力不足"的痛点，结合皖南区域饮食特色，开发营养强化稻虾米即食炒米及系列功能产品。本技术需求属于农产品精深加工领域的行业共性技术难题，对推动稻虾产业从"卖原料"向"卖产品"转型具有示范意义。
【社会信用代码】：933407625986712974
【单位联系人】：方爱春
【手机号码】：15215568988
【需求单位】：枞阳县金江特种水产养殖农民专业合作社
【需求所在省市】：安徽省/铜陵市
【需求类型】：技术
【合作方式】：技术开发
【投入金额（万元）：30万元
【意向对接单位】：徽农业大学食品与营养学院
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