技术简介： 一种捻果果脯，由以下重量份的原料制成新鲜捻果100～150份、蜂蜜3～5份、果糖5～15份、八角3～5份、茴香2～3份、薄荷1～3份、丁香1～3份、草果1～3份、桂皮1～3份、麦冬1～3份和食盐3～10份。本…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种保健酸木瓜果脯及其制备方法,属于食品加工技术领域。所述酸木瓜果脯的主要原料包括鲜酸木瓜、绿茶粉、低聚糖、叶酸、红酒、食盐、葛根、黄芪、党参、白术、甘草、鸡血藤、芦根…… 查看详细 >
技术简介： 立项背景：广西甘蔗种植面积和蔗糖产量均占全国总量的70%左右,是中国最重要的蔗糖生产基地。但近年来甘蔗品种单一化严重,主栽品种新台糖22号种性退化问题突出,生产上急需优良新品种推广应用。课…… 查看详细 >
技术简介： 开发了原料来源多样化与超高脱乙酰度壳聚糖制备技术。针对医卫用超高脱乙酰度和工业化生产原料来源多样化的要求,在研究甲壳素提取反应机理、不同来源原料微观结构及组成、分子量等基础上,开发了…… 查看详细 >