[00010016]一种带搅拌功能的发酵装置
技术详细介绍
摘要：本实用新型提供的带搅拌功能的发酵装置，包括安装于罐体顶端中部的支撑架，电机安装在支撑架顶部；一搅拌轴安装于罐体内部，且与电机相连；搅拌轴上端左右两侧分别铰接安装一滑竿，每一滑竿上分别安装一滑套，每一滑套上安装一第二搅拌叶，每一滑套与搅拌轴上部通过一第二弹簧连接；每一滑竿上安装限位块，且每一滑竿末端安装第一搅拌叶，每一第一搅拌叶与所述搅拌轴下部通过一第一弹簧连接。本实用新型提供的带搅拌功能的发酵装置，可对罐体内的酒曲和粮食进行充分搅拌，使得酒曲和粮食能够均匀混合，从而促进糖化发酵的效果和缩短糖化发酵的时间，增强了发酵效果，提高了教学质量。
