技术简介： 摘要：本实用新型提供的带搅拌功能的发酵装置，包括安装于罐体顶端中部的支撑架，电机安装在支撑架顶部；一搅拌轴安装于罐体内部，且与电机相连；搅拌轴上端左右两侧分别铰接安装一滑竿，每一滑…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型提供的啤酒发酵罐物料添加装置，包括由环形外套形成的一两端开口的空腔，空腔的第一端开口设置于发酵罐的罐体开口处；内闭合盖，设置于空腔的第二端开口处，用于不添加物料时封…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型提供一种酒甑的蒸馏分离装置，其包括进料口、酒甑罐体、支撑架、转轴、通管、保温夹套、滑轨、拉绳、布桶、滑块、限位块、蒸汽出口、旋盖、电机、密封盒、液位计、加热装置、筛…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种改善牦犀胶颗粒口感、色泽的方法，该方法包括以下步骤：⑴青藏高原特有牛种牦牛wildyak的牦牛皮清洗干净后加碱浸泡得脱毛后的牦牛皮；⑵脱毛后的牦牛皮浸泡脱碱，得到脱碱脱毛的…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种黑果枸杞的加工方法。黑果枸杞加工方法包括下述步骤：配制浓度为70％v/v以上、温度为？18～25℃的酒精溶液作为清洗液；将黑果枸杞放入清洗液中清洗，清洗时间为0。5-60min；将…… 查看详细 >
技术简介： 本技术涉及一种酒缸密封装置。项目简介：酒缸密封装置采用该密封装置对酒缸进行密封，非常方便取酒。项目核心创新点：本发明酒缸密封装置是通过进气管向酒缸中充气，用气压将酒液从酒缸内沿出酒…… 查看详细 >
技术简介： 本技术涉及一种一种装酒容器。项目简介：一种装酒容器，由304不锈钢制成，该装酒容器既不易发生渗漏，同时还非常方便取酒。项目核心创新点：本发明装酒容器是通过进气管向桶体中充气，用气压将…… 查看详细 >
技术简介： 本技术涉及一种酒缸盖及包括该酒缸盖的装酒容器。项目简介：一种装酒容器，非常方便取酒项目核心创新点：本发明装酒容器是通过进气管向酒缸中充气，用气压将酒液从酒缸内沿出酒管压出，从而实现…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种绿茶口味的营养啤酒及其酿造方法，属于食品加工领域。绿茶粉和苜蓿叶蛋白的添加份数分别为：15～20份，5～10份，绿茶粉、苜蓿叶蛋白和麦汁混合后接入高活性干酵母性进行发…… 查看详细 >
技术简介： 本发明介绍了一种发酵茶酒的制备方法，用茉莉花蔗糖溶液在20?30℃的自然环境中制备出菌丝体；加入蔗糖于菌丝体上，将得到的菌体表面的菌丝冲洗干净得到茶菌饼；茶菌饼加入含蔗糖花茶溶液的开口…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了利用羧甲基壳聚糖脱苦制备啤酒酵母泥的方法，该方法将pH值为3.5-4.0的啤酒酵母泥用NaHCO3溶液调pH到6.5-7.5；然后采用60-100目筛网过滤，去除大型颗粒及表面漂浮杂物，4000-6…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种液态发酵生产富硒杈杷果果酒的制备方法。本发明方法包括：糖化液的制备；菌种活化；原料分选；原料破碎与酶解；装罐及发酵；发酵液分离与巴氏消毒；富硒贡米的洗涤、蒸煮…… 查看详细 >