[00107272]一种月见草叶多糖及其制备方法
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技术详细介绍
成果简介
该成果以月见草叶为原料，采用超声波辅助热水提取，脱蛋白、纤维素柱层析纯化、透析、干燥等工艺，可制备得到多糖纯度为80-90%，糖醛酸含量2%-8%，不含蛋白、核酸、淀粉及酚类物质，主要组分平均分子量为5000-6000Da的非单一组分的月见草叶多糖，该多糖具有较好的抗氧化活性。该成果具有工艺简单、生产成本低等优点，可实现月见草叶变废为宝，资源化利用。
成果成熟度
可产业化
应用领域及市场前景
该成果属于农副产品综合加工利用及植物活性成分提取技术领域。月见草中含有类黄酮、酚类、多糖、脂质等活性成分，具有抗病毒、抗炎、抗氧化等多种功能活性。 对于月见草的开发利用主要集中在月见草籽油，而其茎叶属于农业副产物，目前几乎全 部废弃，不仅造成资源浪费，而且污染环境。植物多糖具有抗氧化等多种生理活性功 能，是目前保健食品的重要活性物质之一。该成果以月见草叶为原料提取多糖，不仅成本低廉，而且多糖提取效率高，具有较好的市场前景。
合作方式
技术转让或技术许可
