[00114280]芦笋罐头深加工绿色防控技术标准规范

坚持市场导向、改革创新、标准引领、质量为本、开放融合的基本原则,以先进标准倒逼消费品工业提质增效升级,扩大有效供给满足新需求,改善消费环境释放新动能,创新体制机制激发新活力,以科技创新支撑标准化和质量提升,突出标准引领,创新质量供给,着力增品种、提品质、创品牌,不断满足人民群众日益增长的消费需求。强化企业质量意识,严格落实企业质量主体责任,健全质量管理体系,加强全员、全过程、全方位的质量管理、提高质量创新能力,有效激发质量提升内升动力,推动消费品标准质量提升。加大标准研制投入,瞄准国际新技术和市场新需求,制定和实施先进标准,发挥标准创新对技术创新、管理创新和商业模式创新的支撑引领作用,提升企业标准创新能力。 基于加快绿色芦笋罐头产业创新驱动、转型升级、提质增效而制定本技术规范标准, 本产品目前尚无符合欧美先进成熟完善的国家标准、行业标准和地方标准,根据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》、国际食品贸易规则第三方公证检测检验条例等有关规定,特制定本标准,作为企业组织生产、质量检验、贸易、仲裁的依据。本标准的卫生、质量、环保、营养、农残、安全指标符合欧盟EC178/2002条例1935/2004/EC、GLOBALGAP、ISO4531＆ISO6486、ISO22000、ISO14001、GB13209-2005罐头标准、GB2763-2005、LFGB、FDA（FCE-SID）、国际食品法典委codex stan 55-1981规范,21CFR·part·110法规21CFR·part·113法规,EURE规范,SGS检测控制标准和要求。 本标准规范严格按照国际食品安全控制及欧美进口食品标准要求,建立先进的芦笋罐头生产加工技术规范标准指导生产,提高质量控制水平,有效提高芦笋专业化、规模化生产能力和质量安全保障水平,加快传统芦笋食品产业转型升级产销率、合格率100%,所有检测指标经SGS评价,达到生产高品质芦笋罐头检测控制要求,质量安全关键技术进入国际先进行列,有利于加快芦笋生产、栽培、加工、出口一体化发展,增强国际市场竞争力。