[00128594]树莓提取物
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技术详细介绍
树莓是一种发展前景较好的产品，近年来深受人们的注意和喜爱，由于树莓中的花青素和鞣花酸的含量都不是太高因此给提取分离带来了一定的难度。花青素成分性质的不稳定性，在精制过程中要尽量避免长时间高温及酸、碱的影响，选择在不需要加温及中性的条件下进行。鞣花酸的性质比较稳定，而且需要在高温下提取，因此我们采用了低温条件下先提取花青素，再将提取花青素后的渣在高温条件下提取鞣花酸，将提取液再合并进行精制分离。 在精制过程中我们对比了不同溶剂萃取去除杂质的效果和不同型号树脂吸附分离效果及不同温度条件下喷雾干燥效果等工艺条件和工艺参数，最终确定了50%乙醇先低温提取花青素，再高温提取鞣花酸，提取液浓缩后用3#溶剂1/3倍量进行萃取去除杂质，采用1#树脂吸附进行精制，最后在进风温度为170～175℃，出风温度为70～75℃条件下进行干燥。工艺切实可行。
