[00129022]葡萄籽提取物
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技术详细介绍
葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质,其抗氧化活性为维素E的50倍、维生素C的20倍,它能有效清除人体内多余的自由基,具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。 本项目对法国、中国、巴西、新西兰、澳大利亚等不同产区葡萄籽中原花青素含量和分布进行检测分析,建立A型与B型原花青素来源的鉴定方法,并采用高通量筛选技术优选出富含B型原花青素的高品质葡萄籽原料。采用现代技术集成,利用超微粉碎技术对原料进行预处理,并采用植物成分协同保护技术以及液液萃取技术,实现高效、安全的生产过程。以葡萄籽提取物原花青素等为原料,采用功能因子配伍技术、协同技术,将万寿菊、玉米黄质等一类具备抗氧化、调节免疫功能成分的植物活性成分进行功能化组合及匹配,开发得到具有定向保健功效的天然健康新产品。
