[00013364]发酵法产富马酸
技术详细介绍
富马酸是一种重要的有机化工原料和精细化工产品，可广泛用于食品、医药、化工、涂料、树脂、增塑剂等领域。并可作为食品添加剂和饲料添加剂。同时，富马酸还是生产L-天冬氨酸的原料。本项目已通过筛选与基因改造获得一株高产富马酸菌株可用于富马酸的生产。本项目以餐厨垃圾，非粮生物质等为原料，发酵生产富马酸，达到了资源的高效综合利用。
市场及应用：
富马酸作为重要的原料中间体，广泛用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等，用于食品、医药、化工、涂料、树脂、增塑剂等领域。
