[00132979]新型农副产品深加工成套设备的开发生产及推广

本成果是企业根据市场需求自主研制开发的，其中的除水机适用于以巴氏杀菌后包装物表面残留水滴祛除可直接装箱的专用设备，产品表面除水只需高压、恒温的气流即可完成，实现快速清除包装物表面水分，除净率高达99%以上，并具有除油渍、水垢等效果，这是其他同类设备所不具备的；整形机适用于食品包装后水浴杀菌前的包装整形工艺，总体工作面全部采用不锈钢制作，机身体积小、运转平稳、操作方便，并且用户可根据自己产品包装量的多少，进行整形高度调节，这样增加了该设备的应用领域；压榨脱水机适用于蔬菜类食品深加工的前处理工艺，他通过液压缸将压力传递到工作压盘上，产生机械运动对物料进行压榨，根据蔬菜的类别不同进行压榨压力调整，确保物料的完整性并实现充分脱水，以达到工艺要求，HK压榨脱水机具有结构简洁，压力传动准确，压力调整操作简单，保养、卫生清理操作方便、维修方便等特性。HK除水机与日本出品的除水机相比，HK除水机不需要对风量进行调节，只需要控制输送网的速度即可，输送网的速度调节是靠操作面板上的变频器操作旋扭简单操作并有数字控制而实现，从此环节上来看，日本设备结构比HK 除水机略现复杂，成本增加，而体现出来的除水效果相差无几，作为进口设备对国内使用企业无疑在价格上无法与HK除水机相比，HK除水机具有绝对的市场优势。目前市场用于食品包装整形的设备有一种真空定量小包装整形机，他采用一个夹持翻转机构、整形机构汽缸的工作原理实现对物料的整形，而HK整形机设计选用了动力传送机构、整形工作机构和工作间隙调整机构三大机构，HK整形机结构简洁、操作方便、维修方便、整形效果极佳，实用性强，外观小巧、线条流畅、工作场地占地面积小，对整形高度调节更是从顾客的利益出发；与前者相比，前者结构复杂，设备自身的成本增加，不便于维修。用于食品行业的压榨脱水机有根据日本专利设计的系列连续式压榨脱水机，该产品结构较为复杂，由于复杂的机械结构设计促使设备的制作成本增加，对于中小型的小菜加工企业承担高价设备有相当的困难，市场受到一定的限制，推广产生一定的难度。与前者相比HK压榨脱水机在设计、制作上去掉了一些繁杂的机械结构，同样实现同效果的压榨脱水工作，从而降低设备生产成本。就现阶段而言市场应用已经很广泛，并且还存在非常大的推广潜力，HK压榨脱水机的实用性、经济性、市场推广性远远优于前者。以上设备自开发研制、生产、市场推广到现在，从被顾客认知、接受以来，对榨菜加工生产企业、金针菇深加工企业、豆制品加工行业、笋类深加工行业等，提高产品质量、提高生产产量，对市场繁荣间接的作出卓越贡献。由于设备产、销量的不断增加，增加了地方税收，繁荣了当地经济；而对于食品生产厂家，提高产量、提高生产效率，同样他们也为国家税收作出更大的贡献，企业也得以发展壮大，为当地的就业提供更多的就业岗位，对社会稳定和繁荣作出贡献，同时为食品市场的繁荣作出积极贡献。这些设备均获得由中国国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。