一、育种背景 在茶叶生产中,品种对产量的作用远远超过其他任何一种农业技术措施。在现实生产中,无论是老茶园的改种换种或是新茶园的发展,都必须因地制宜地引进适合当地生产条件和适制茶类的优良品种,同时采用与该品种相适应的配套栽培技术和精细采制技术,引种才能获得成功。西山茶是广西历史名茶,中国国家地理标志产品,由于原料为本地群体种,因此存在产量低,品质参差不齐的问题。选育本地茶树品种,加快桂平西山茶树良种化进程势在必行,广西茶科所自建所以来一直致力于茶树品种的系统选育工作。经长期系统选育,西山茶1号于2021年8月获得中华人民共和国农业农村部非主要农作物品种登记证书。 二、应用领域和技术原理 项目技术为农林类应用技术。 三、选育过程 西山茶1号是2008年由广西桂平西山茶有性系群体种系统选育出,初步观测到该品种出芽整齐、芽密度大、生长旺盛,经初步茶样试制,品质具有西山茶的风味特征。2011年2月,在广西茶叶科学研究所对西山茶1号进行品比试验,2001-2019年进行繁殖、试种和品系鉴定。鉴定结果表明该品种持嫩性强、产量高,适制绿茶。2013年12月和2014年2月分别在广西柳州市融水县红水乡、贺州市昭平县塘山村等地进行生产示范。 四、技术的创造性与先进性 适宜广西茶区及生态条件相似茶区冬季和春季种植,适制绿茶,品质优,外形绿润、紧秀匀整,汤色嫩绿明亮、花香明显,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。 五、作用意义 茶树良种的育成及其配套栽培技术的普及与推广,可以促进茶园面积的增长,茶叶单产的提高和茶类结构的优化,进而推动广西茶树良种化 六、历年获奖情况 无。