技术简介： 1.课题来源与背景：（1）课题来源：广东省科技计划重点项目,广东凉茶数字化质量控制技术研究（2010A030100013）。（2）研究背景：广东凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与…… 查看详细 >
技术简介： 本项目主要从鲜叶制备速溶红茶粉工艺及产业化关键技术两个方面进行研究,解决了鲜叶制备速溶红茶粉产业化过程中的主要技术问题,并取得了如下成果：⑴、通过自然萎凋和加温萎凋两种方式对鲜味萎凋…… 查看详细 >
技术简介： 该项目经3年预防实验研究结果证明：坚持饮用无添加剂低氟砖茶煮泡的奶茶,可使饮茶人群血尿氟含量、经奶茶日摄氟量,达到国家规定标准;骨密度及氟骨症病情得以缓解;可以调节血脂钙磷代谢平衡,使组…… 查看详细 >
技术简介： “冠突散囊菌发酵提高大宗绿茶降脂减肥功效的关键技术研究”项目承建单位杭州艺福堂茶业有限公司,以杭州地区的大宗绿茶为原料,利用冠突散囊菌进行固体发酵,促进儿茶素向茶色素的定量转化,实现改…… 查看详细 >
技术简介： 引进和选育苦丁茶优质种源进行育苗,开发高产栽培及无公害病虫防治技术,建立苦丁茶基地750亩,亩产干茶50公斤,优等率70％,一级品率90％;年繁育苦丁茶80万枝,苦丁茶苗木30万棵,苦丁茶盆景2万盆。 查看详细 >
技术简介： 本成果根据西藏墨脱县的气候、土壤条件,结合华南茶树品种英红9号、鸿雁12号的生理生化特性,研究建立了在墨脱县引进种植该两个品种的栽培技术规程,集成了适合当地的新茶园建园、水分管理、养分管…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目研究目的与意义河南茶产业具有独特的优势,具备了一定的产业基础,已成为豫南地区由农业大市向农业强市跨越的有力支撑和重要抓手,是豫南发展特色农业经济和农民致富的支柱产业。但就产业…… 查看详细 >
技术简介： 首次在长瓣短柱茶优树无性系基础上开展配合力测定杂交育种,选育出7个具有应用价值的优良无性系,不但丰富了油茶育种理论,还能为油茶生产提供优质良种;通过对长瓣短柱茶多系、双系组配、水陆隔离…… 查看详细 >
技术简介： “珍稀濒危植物金花茶引种繁育技术研究”项目是江门市东湖公园管理所2011年向市科技局申报的市科技攻关项目。经过一年多的努力,课题组根据本地区的实际情况,重点从气温、湿度、光照、土壤等关系…… 查看详细 >
技术简介： 藤茶,俗称茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）,系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的嫩茎叶。藤茶是很好的保健茶饮。藤茶中含有大量的黄酮类化合物,其主体物质为二氢杨梅素,它对自由基的清…… 查看详细 >
技术简介： 大苞白山茶（CamelliagranthamianaSealy）为局限分布在香港和广东的常绿小乔木,1955年由香港渔农处发现于九龙大雾山南坡城门水塘海拔350m的山谷,1956年由Sealy描述发表。发现时仅有1株,随后在相…… 查看详细 >
技术简介： 对贵州江口境内藤茶资源及品质进行研究,分析检测了不同季节及产地藤茶品质,建立了藤茶的指纹图谱;研究藤茶的育苗快繁技术、藤茶育苗苗圃地选择处理、藤茶母本绿枝扦插处理等新技术、新方法。经…… 查看详细 >