[00146317]纤维素酶生产

纤维素酶已广泛应用于棉纺织品(牛仔服、西服等)的水洗整理，可以取代浮石，获得优质花斑和悬垂度；纤维素酶还可作为饲料添加酶，增加动物(牛、猪、鸡等)的消化代谢功能。此外，该酶制剂还被广泛用于果汁加工、酿造等领域，市场潜力很大。采用液体深层发酵工艺(30M3发酵罐)和固态发酵工艺(1吨/天)生产纤维素酶的技术已在河北省通过省级鉴定，现已用于工业化生产，并获得了良好经济效益。经喷雾干燥制备的酶粉目前售价10万/吨，成本约3.5万/吨；经固态发酵制成的粗酶粉，作为饲料添加酶，目前售价3～4万/吨，而成本大约2000～4000元/吨，利润十分丰厚。主要技术性能或技术指标：精制酶粉CMC活力为：13000单位/g；成本：3.5万/吨。粗酶粉：CMC活力为：2500～5000单位/g；成本：2000～4000元/吨。应用领域及市场前景： 可应用于棉织品水洗整理；饲料添加酶；食品、发酵工业；油田中的破胶工艺(代替酸法除胶)；遗传工程，细胞破壁。投资估算：液体深层发酵：最好是现成的发酵工厂、有水、电、气配套设备。固态发酵：投资成本约200万元。产品成本分析：精酶成本约3.5万/吨；粗酶：成本约2000～4000元/吨。效益分析： 一个30M3发酵罐，一个月可产800kg精酶粉，年产8～10吨，利润约50～60万元。若采用固态发酵，年产20吨，产值为60～80万元。